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MALTODEXTRINA

Agente de corpo, veículo, confere dulçor. Mistura de sacarídeos na forma de pó, produzida através da hidrólise do amido de milho.

Característica

Totalmente solúvel em água, baixa higroscopicidade, solúvel a frio, viscosidade e aspecto iguais à sacarose.

Aspecto: Pó

Cor: Branca

Odor: Característico

Sabor: Levemente doce



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