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SUCRALOSE

Edulcorante intenso (atribui dulçor).

Característica

A sucralose é uma substância não calórica, totalmente solúvel em água. Tem um poder dulçor de 600 vezes a mais que a sacarose (solução 3%).

Aspecto: Pó cristalino ou cristais

Cor: Branca

Odor: Inodoro

Sabor: Doce intenso



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